Antepasto Josete Bezerra

( Antepasto de Beringela com torradas )

Bruschetta Ademilde Fonseca

( Torradas com Alcachofra, Azeitona Preta e Queijo )

Crostini Reynaldo Bessa

( Torradas com Espinafre, Molho Branco, Ovo cozido e Molho de Carne )

Couvert Charles Kiefer

( Porção de azeitonas recheadas e Queijo Minas Frescal Mussarela de Búfala marinada c/ manjericão )

Filé Yamandú Costa

( Filé Aperitivo com Molho Madeira e Torradas )

Tábua de Frios Assis Brasil

( Antepasto de Berinjela, Salame Italiano, Azeitona Preta, Queijo Provolone, Queijo Minas Frescal Mussarela de Búfala, Queijo mussarela, Lombo Defumado )

Crepe Câmara Cascudo

( Camarão, Brócolis, Cebola, Bacon, Cenoura, Molho Gorgonzola )

Crepe Érico Veríssimo

( Camarão, Tomate Seco, Cebola, Molho Aurora )

Crepe Mário Quintana

( Camarão, Cebola, Molho Gorgonzola )

Crepe Bira Macedo

( Camarão, Espinafre, Cebola, Molho Branco )

Crepe Paulo de Tarso

( Camarão com Catupiri )

Crepe Zila Mamede

( Carne de Sol, Natas, Manteiga da Terra, Cebola Roxa )

Crepe Jesiel Figueiredo

( Carne de Sol, Queijo Coalho, Manteiga da Terra, Cebola Roxa )

Crepe Adriana Calcanhotto

( Frango Defumado, Cebola, Repolho, Abacaxi, Uva Passa, Creme de Leite )

Crepe Auta de Souza

( Frango Defumado, Cebola, Azeitona Preta, Molho Branco )

Crepe Nelson Gonçalves

( Frango, Brócolis, Bacon, Cenoura, Molho Gorgonzola )

Crepe Arleno Farias

( Frango, Presunto, Cebola, Milho, Azeitona Preta, Molho Branco )

Crepe Elis Regina

( Frango, Catupiri, Palmito, Cebola, Azeitona Verde, Molho Branco )

Crepe Jorge Fernandes

( Frango, Cebola, Repolho, Abacaxi, Uva Passa, Creme de Leite )

Crepe Nei Leandro de Castro

( Strogonoff de Frango )

Crepe Rizolete Fernandes

( Frango com catupiri )

Crepe Luis Fernando Veríssimo

( Presunto, Queijo Mussarela, Tomate, Orégano, Molho Aurora )

Crepe Marina Elali

( Queijo, Presunto, Abacaxi, Passas e Creme de Leite )

Crepe Doryan Gray

( Quatro Queijos, Mussarela, Parmesão, Provolone, Gorgonzola, Molho Branco )

Crepe Gilberto Noll

( Ovo, Presunto, Queijo Mussarela )

Crepe Julia Lemmertz

( Presunto, Queijo Mussarela, Tomate, Orégano, Molho Aurora )

Crepe Vítor Ramil

( Quatro Queijos, Mussarela, Parmesão, Provolone, Gorgonzola, Molho Branco )

Crepe Túllio Andrade

( Ovo, Presunto, Queijo Mussarela )

Crepe Gaúcho da Fronteira

( Strogonoff de Filé )

Crepe Nísia Floresta

( Calabresa, Cebola Roxa, Salsa, Queijo Provolone, Molho Branco )

Crepe Nilzete Freire

( Mussarela de Búfala, Tomate Seco, Rúcula, Molho de Tomate )

Crepe Iracema Macedo

( Brócolis, Provolone, Catupiri, Orégano, Molho Branco )

Crepe Chico Villa

( Rúcula, Catupiri, Palmito, Azeitona Verde, Molho Branco )

Crepe Deífilo Gurgel

( Espinafre, Ricota, Cenoura, Catupiri )

Crepe Marta Medeiros

( Palmito, Catupiry, Molho Branco )

Crepe Xuxa

( Chocolate ao Leite, Morangos frescos, Sorvete de Creme )

Crepe Lupicínio Rodrigues

( Chocolate Meio Amargo, Banana, Canela, Sorvete de Creme )

Crepe Pedrinho Mendes

( Brigadeiro de Chocolate, Chocolate Granulado, Sorvete de Creme )

Crepe Lya Luft

( Chocolate ao Leite, Calda de Maracujá, Sorvete de Creme )

Crepe Paulo José

( Chocolate Branco, Sorvete de Creme )

Crepe Roberta Sá

( Goiabada, Creme de Leite com Queijo Coalho e Sorvete de Creme )

Crepe Trio Irakitan

( Frutas Flambadas - Abacaxi, Maçã, Banana, Sorvete de Creme )

Crepe Ema Davíla

( Chocolate Meio amargo, Queijo Mussarela, Banana, Sorvete de Creme )

Crepe Valéria Oliveira

( Doce de Leite, Banana, Canela, Sorvete de Creme )

Crepe Glória Menezes

( Chocolate ao Leite, Sorvete de Creme )

Crepe Otto Guerra

Chocolate com Pimenta – ( Chocolate Meio Amargo, Creem Cheese, Requeijão, Geléia de Pimenta, Sorvete de Creme )

Crepe Sônia Fernandes

( Brigadeiro de Chocolate com Banana, Chocolate Granulado, Sorvete de Creme )

Crepe Glauco Rodrigues

( Chocolate ao Leite, Chocolate Branco, Sorvete de Creme )

Crepe Mel Lisboa

( Banana Frita, Queijo Minas frescal, Canela e Mel com Chocolate de Creme )

Crepe Moacyr Scliar

( Chocolate Branco, Uvas Verdes, Sorvete de Creme )

Crepe Letícia Wierzchowski

( Chocolate Diet )

Crepe Caio Fernando de Abreu

( Nutella com Sorvete de Creme )

Crepe Marize Castro

( Nutella com Banana e Sorvete de Creme )

Crepe Eloy de Souza

( Banana Flambada, Açúcar e Canela com Sorvete de Creme )

Complementos Doces:

1. Chocolate ao Leite
2. Chocolate Meio Amargo
3. Chocolate Branco
4. Morangos
5. Banana
6. Queijo Mussarela
7. Bola Sorvete

Salada Myriam Coeli

( Salada Verde com Molho do chef e Medalhões de Filé - Alface americana, crespa, francesa, rúcula, palmito, tomate seco, tomate cereja )

Salada Glorinha Oliveira

( Salada de Folhas Frescas com Molho de Laranja com Mostarda - Alface americana, crespa ,francesa ,rúcula ,radcchio, tomate, manga, queijo ricota, geléia de frutas vermelhas, crutons )

Salada Maria Della Costa

( Salada de folhas frescas com frutas, acompanha sanduiche de croissant com carne e tempero especial )

Penne Kleiton e Kledir

( Penne com Molho de Camarões )

Penne Henrique Castriciano

( Penne ao Ragú de Carne de Sol )

Fettuccine Renato Borghetti

( Fettuccine com Molho de Trufas e Medalhão de Filé Bovino )

Fettuccine Newton Navarro

( Costeletas de Cordeiro com Fettuccine Trufado )

Fettuccine Valério Mesquita

( Cubos de frango com fettuccine trufado )

Penne Marcos Valério de Araújo

( Penne com Frango Defumado, Tomate Seco, Azeitona Preta e Molho Aurora )

Chocolate ao Leite com Salada de Frutas

Chocolate ao Leite com Morangos frescos

Chocolate ao Leite com Banana

Lambrusco:

1. Montecchio Rosso
2. Montecchio Branco

Branco:

1. Callia Chardonnay Torrontes
2. Terras de Xisto

Rose:

1. Artero Rosado La Mancha

Tinto:

1. Santa Helena Cabernet Sauvignon
2. Leon de tarapacá Cebernet Sauvigon
3. Marco Luigi Cabernet Sauvignon (Taça)
4. Viu Manent Carménère
5. Monte Lindo Malbec
6. Viu Manent Merlot
7. Marco Luigi Conceito Merlot
8. Callia Syrah Cabernet
9. Arte (Casa Valduga)
10. Chianti
11. Terras de Xisto
12. Vinho do Porto Dom José (Cálice)